【專利類型】外觀設(shè)計【申請人】上海老鳳祥珠寶首飾有限公司【申請人類型】企業(yè)【申請人地址】200010上海市侯家路26號【申請人地區(qū)】中國【申請人城市】上海市【申請人區(qū)縣】黃浦區(qū)【申請?zhí)枴緾N200630038299.6【申請日】2006-0
【摘要】 一種“復(fù)方葛根中藥醬醋藥食兩用保健飲料”的藥物組配和生產(chǎn)方法；本飲料是一種具有多種藥用保健功能的新型免疫滋補飲料，它主要包括“配方的構(gòu)思和實驗結(jié)果選配”與“加工工藝及設(shè)備的簡化改進”；它用可解酒毒生津止渴的葛根為主原料，用可解諸毒、調(diào)和諸藥的天然甜味齊甘草，用可去腥、芳香解膩、提神的八角，用可健脾開胃、防中署散痧氣的辣椒，用主治消癰腫、散水氣、殺邪毒有數(shù)十個內(nèi)，外治療病組配方的食醋等科學(xué)組配精心加工而制成，其試研定型產(chǎn)品經(jīng)多人次品嘗，贏得廣泛好評，總歸概有生津止渴、健脾開胃、去痧防中署，去腥解膩解諸毒，味感良好，久食不膩，多食不脹，對病理津涸煩渴極為神效，食用和適應(yīng)群體廣乏特點和藥用保健功能。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】王再坤 【申請人類型】個人 【申請人地址】663400云南省富寧縣新華鎮(zhèn)團結(jié)社區(qū)響海村45號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】文山壯族苗族自治州 【申請人區(qū)縣】富寧縣 【申請?zhí)枴緾N200610163449.5 【申請日】2006-11-30 【申請年份】2006 【公開公告號】CN1985926A 【公開公告日】2007-06-27 【公開公告年份】2007 【IPC分類號】A61K36/81; A23L2/38; A61P1/14; A61P37/04; A61K36/185; A61P1/00; A61P37/00 【發(fā)明人】王再坤 【主權(quán)項內(nèi)容】1、一種“復(fù)方葛根中藥醬醋藥食兩用保健飲料”的“配方組成”和“新設(shè) 備工藝的改進簡化”，通過研究生產(chǎn)這種飲料，查閱參考了諸多專業(yè)書籍、教材、 資料和背景技術(shù)，結(jié)合生產(chǎn)過程中的若干次實踐總結(jié)，由于多種客觀原因和實 際工作需要，被逼；摸索總結(jié)出了這套有別于背景技術(shù)和標準化、規(guī)范化、自 動化飲料流水生產(chǎn)線。行之可行、簡便、經(jīng)濟、實用、多功能的“組方配方”、 “設(shè)備工藝的改進簡化”實用技術(shù)。其特征是：用葛根、甘草、八角、辣椒、 大豆固體醬油、剝隘糯米香醋、白糖、香精、新型蛋白糖、Vc組成具有時代針 對性和選擇、獨具特色復(fù)方多功能的組方配方；用節(jié)水節(jié)蒸汽的簡化新工藝替 代現(xiàn)有背景技術(shù)里的自動化部分工藝環(huán)節(jié)，如每小時生產(chǎn)5千瓶500ml八小時 單班制的自動標規(guī)化生產(chǎn)線，日需洗瓶水8噸，冷卻循環(huán)用水每小時56噸、日 用448噸，鍋爐用水10-16噸，日產(chǎn)四萬瓶20噸料液。 新簡便工藝每沖洗一只瓶用水200ml，日產(chǎn)四萬瓶用水4噸。噴淋冷卻水 按總產(chǎn)量的 計算，日產(chǎn)20噸等10噸，鍋爐用水6-10噸即可，三項共用水24 噸左右，蒸汽只用于預(yù)煮水和攪拌和二次煮沸殺菌，比前者用熱水沖洗瓶、用 蒸汽、噴射、噴霧、溥膜或板式殺菌、用大量的冷水噴淋要省時、省工藝得多， 經(jīng)實踐總結(jié)，預(yù)煮漲沸5分鐘以上的水，如不用冷水噴淋，降溫速度很慢，平 均每小時，夏天3度、春天5度、冬天8度左右，漲沸5分鐘以上的罐內(nèi)水溫 度應(yīng)在130度以上，正常情況下，煮好預(yù)煮水后的后續(xù)排亞硝酸鹽、調(diào)配和定 容工作含沉淀只需1.5小時即可進行二次加溫殺菌，這就證明和說明二次加溫 殺菌的時間只需預(yù)煮水的時間 即可，通過實驗估測，每生產(chǎn)一噸成品料液只需 0.2噸氣即可，實驗是用四川樂山長江鍋爐廠生產(chǎn)的每小時產(chǎn)蒸汽0.06噸，蒸 汽溫度151℃的鍋爐煮一噸的水，需時2小時(罐形和蒸煮方式都是用說明書附 圖的圖二)。 從上前、后示例中可以看出前者比后者日8小時多耗水440多噸，估計多 耗氣10噸以上，每分鐘還要用0.8m3壓縮空氣。 新工藝把原工藝的調(diào)配、攪拌、定容、殺菌和灌裝工藝同在一個罐內(nèi)完成 合為一體，加上預(yù)煮水沉淀和排亞硝酸鹽排污，可起九大功能，也可稱為九合 一工藝流程(罐)，具體命名為“塑料瓶裝軟飲料九合一簡易新設(shè)備工藝”。 新工藝把復(fù)雜的需要大量無菌熱水和藥水的洗瓶殺菌工藝簡化為用紫外高 崩菌室殺菌，新瓶先殺菌后用煮沸無菌熱水沖洗法代之，回收瓶先清洗，睛天 曬干風(fēng)干、陰雨天用大腔室專用真空機抽干水再殺菌。具體命名為“小型實驗 飲料生產(chǎn)廠塑料瓶清洗殺菌簡易新設(shè)備工藝”。 【當前權(quán)利人】王再坤 【當前專利權(quán)人地址】云南省富寧縣新華鎮(zhèn)團結(jié)社區(qū)響海村45號 【被引證次數(shù)】1 【被他引次數(shù)】1.0 【家族被引證次數(shù)】1
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