【專(zhuān)利類(lèi)型】外觀設(shè)計(jì)【申請(qǐng)人】上海大師玉雕有限公司【申請(qǐng)人類(lèi)型】企業(yè)【申請(qǐng)人地址】200010上海市黃浦區(qū)傅家街65號(hào)4樓【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó)【申請(qǐng)人城市】上海市【申請(qǐng)人區(qū)縣】黃浦區(qū)【申請(qǐng)?zhí)枴緾N200630041607.0【申請(qǐng)日】2006
【摘要】 速溶雪蓮果飲料是下述重量比例的原料制成，濃 縮雪蓮果汁∶糖粉∶麥芽糊精＝1∶5∶1，及各原料總量1％的 檸檬酸。速溶雪蓮果飲料的制備工藝為：清洗雪蓮果鮮品，去 皮、去除霉?fàn)€變質(zhì)的雪蓮果；將雪蓮果切塊或片；放入護(hù)色劑 浸泡1－3小時(shí)，取出后用清水沖洗；榨汁，80－100目過(guò)濾； 濃縮至可溶固形物為50－70％，調(diào)配，加入糖粉及麥芽糊精， 其比例為，濃縮雪蓮果汁∶糖粉∶麥芽糊精＝1∶5∶1，再加 入1％的檸檬酸，混合，攪拌均勻；成型；紫外線(xiàn)滅菌；檢驗(yàn)、 包裝、入庫(kù)。本發(fā)明在水中溶化迅速、口感好，且充分保存了 雪蓮果的有效成份，具有服用方便，療效高，不受劑量限制， 可方便運(yùn)輸貯藏等特點(diǎn)，本發(fā)明工藝先進(jìn)，產(chǎn)品品質(zhì)高、質(zhì)量 好，是一種新型的雪蓮果保健飲料。 【專(zhuān)利類(lèi)型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】劉依人 【申請(qǐng)人類(lèi)型】個(gè)人 【申請(qǐng)人地址】674200云南省永勝縣濤源鄉(xiāng)金江街外坪村 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】麗江市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】永勝縣 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N200610011081.0 【申請(qǐng)日】2006-07-28 【申請(qǐng)年份】2006 【公開(kāi)公告號(hào)】CN1907144A 【公開(kāi)公告日】2007-02-07 【公開(kāi)公告年份】2007 【IPC分類(lèi)號(hào)】A23L2/39; A23L2/08; A23L2/52; A23L2/385; A23L2/02 【發(fā)明人】劉依人 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種速溶雪蓮果飲料，其特征在于是由下述重量比例的原料制成，濃縮 雪蓮果汁∶糖粉∶麥芽糊精＝1∶5∶1，及各原料總量1％的檸檬酸；速溶雪 蓮果飲料由下例方法獲得，將雪蓮果鮮品清洗、去皮、切塊、護(hù)色、調(diào)配、 成型、滅菌、包裝。 【當(dāng)前權(quán)利人】劉依人 【當(dāng)前專(zhuān)利權(quán)人地址】云南省永勝縣濤源鄉(xiāng)金江街外坪村 【被引證次數(shù)】2 【被他引次數(shù)】2.0 【家族被引證次數(shù)】2
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