一：長沙軸承廠商技術百科問題1：湖南長沙那個品牌的電機軸承質量好,使用時間長,耐用答：電機軸承品牌好多，看你用在幾級電機上，我們選用的是洛陽瑞格爾軸承，電機專用的系列。問題2：請問長沙工廠集中的地區(qū)是在哪些地方?長沙軸承廠商答：6長軸工業(yè)園
一：
專用壓面機技術百科
問題1：用什么樣的小壓面機器,壓出冷面的各種面配比怎么配呢?
答：小型手動杠桿式壓面機在東北較大日雜商店有售。蕎麥面粉200克，淀粉（或淀粉面粉各半）300克，也就是2:3或2:15:15。各種面放盆內，加堿拌勻，緩緩倒入熱水邊倒邊拌，拌勻后揉搓成較硬的燙面團，餳約30分鐘。
問題2：買了一個壓面機器,但是做法不是很知道,在這里想請教請教。一般壓面用
專用壓面機答：材料：面粉500克、水180克、鹽3克制作：1、面粉、鹽放入盆中混合均勻，邊加水邊攪拌，直至呈雪花狀，盆底無干面粉。2、把雪花狀的小面團揉成大塊，逐塊按扁，壓面機調到壓面1檔，面片放入壓面機中壓成大片，散碎。
問題3：我做的面包和面較軟用什么樣的壓面機,高速還是低速的。
專用壓面機答：你說的面包機是哪種？家用的，還是大型的。家用的是一樣的，就和好面再做面包饅頭嘛。商用的是不一樣的。饅頭機和面包機是兩回事。價格相差很遠。壓面機關鍵是看你是開店還是家用，開店的當然要高速機，面團軟可以撲面粉。
問題4：壓面機做餃子皮用什么樣的面粉好
答：面水比例1:03，配合壓面機使用首先和面，一般面粉和水的比例：10斤面加32-33斤水，然后開始壓餃子皮壓面機，它的真正用途是壓面條，可壓出粗、細兩種面條。調節(jié)旋鈕可控制面皮的厚度，有1—7檔可供選擇。
問題5：做面條和做粉干的機器及配方做法
答：鮮面專用）03斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉、筋力源H干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解后加入和面水中，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發(fā)20-30分鐘，然后放入壓面機即可軋鮮面條。
問題6：怎樣做面食
答：吃法紅面也就是高粱面，玉米面為主，以及一些雜糧和小麥面。河撈面，猶如河里邊撈出來的面條，又稱為“饸烙面”這種面食以河撈床壓出來的面食，把揉好的面團放在河撈床專用面具中，壓住河撈面的壓桿，用力緩緩的壓下去。
問題7：李先生牛肉面的面條是用什么機器做出來的
專用壓面機答：你好，是用壓面機做出來的，只不過它的面條應該是有自己獨特的配方的?！菊坷钕壬Ｈ饷娴拿鏃l是用什么機器做出來的【提問】你好，是用壓面機做出來的，只不過它的面條應該是有自己獨特的配方的?！净卮稹?。
問題8：餃子店的面皮和家里皮面不一樣,這是為什么?
答：晚上包餃子，中午和面放冰箱冷藏室醒面就可以。進行第二次揉面，經過多吃手揉后，取一小塊面團搟成兩三毫米厚薄片，用力扯面片兩端，如果面片能夠輕易被扯長而不破裂，證明面已和好，否則繼續(xù)。如果有壓面機的話，高筋。
問題9：蔬菜面都用什么機器做的的做法
答：4芹菜汁用濾網過濾，南瓜泥不需過濾。5準備三份面粉，每份130克。6每份面粉中分別加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水。水量不能多，能將面粉成團即可。這樣的面條才有嚼勁。7將面團分別用壓面機壓成。
問題10：怎樣做面食
答：使用古船面粉加入約1/3的冷水,攪拌均勻,醒面20分鐘后壓成面片,然后分幾次在家用壓面機上壓成約1毫米厚的面片,切條即可。若用手搟面,面團可和的稍軟一些。煮面時,可在水面加一湯匙油,面條就不會粘,還能防止面湯起泡沫溢開鍋外。
二：
專用壓面機技術資料
問題1：賣鮮面拉條子用壓面機怎么做
答：筋力源F（鮮面專用）03-05斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解后加入和面水中，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發(fā)20-30分鐘，然后放入壓面機即可軋鮮面條。
問題2：用壓面機怎么做才能壓出有勁道的堿面條(襄陽的早點牛肉面)
答：筋力源F（鮮面專用）03-05斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解后加入和面水中，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發(fā)20-30分鐘，然后放入壓面機即可軋鮮面條。
問題3：機壓面條的做法
答：機壓面條的做法1面粉加鹽、雞蛋和水活成稍硬的面團餳30分鐘2壓面機用專用的固定架子固定在案板上，手柄插入滾軸孔內3面團分成三份用搟面杖稍微搟一下（如果面團小可以不切開，搟一下可以使下面更好操作）4把。
問題4：大型面條機壓出來的面不筋道為什么
答：筋力源F（鮮面專用）03-05斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解后加入和面水中，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發(fā)20-50分鐘，然后放入壓面機即可軋鮮面條。
問題5：家用壓面機做出的濕堿面怎么才能不打結
答：筋力源F（鮮面專用）03-05斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解后加入和面水中，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發(fā)20-30分鐘，然后放入壓面機即可軋鮮面條。
問題6：想開個鮮面條店求點面條制作技術生手。
答：加工制作面條的配方：面粉85斤、淀粉15斤、鹽03-05斤、筋力源05斤、水30-35斤。制作工藝：將面粉、淀粉、筋力源干拌均勻，將鹽加入和面水溶解，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋鮮面條。
問題7：冷面是什么面壓制的?
答：不一樣的，一般的冷面是用普通面粉，也有綠豆冷面、蕎面冷面，當然主料都是面粉，不管是那種冷面都好吃。
問題8：面條的加工方法
答：手做的話簡單和面揉勻了搟成薄片，再卷成筒切即可機器的話就不一樣了有和面機的話，按比例加入水面用和面機攪勻，沒有和面機的話就要用手攪拌了，但注意不要水太多，以攪勻后面呈細顆粒狀為好。在把面放到壓面機上。
問題9：筋力源f和h怎么用放多少合適
答：筋力源H（鮮面專用）03斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉、筋力源H干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解后加入和面水中，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發(fā)20-50分鐘，然后放入壓面機即可軋鮮面。
問題10：我想知道馮不記的面條用什么配方做出來的
答：縫補既往的面條沒吃過啊，可以推薦一下別的中筋面粉500克堿水1克1先將材料混合拌均。松弛30分鐘。2用壓面機壓至光滑，再壓至01-02cm厚的薄面片，依自己需要切成寬面條或細面條。雞蛋面條材料①。
三 ：
專用壓面機名企推薦
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